ΕΓΚΕΚΡΙΜΕΝΟΙ  ΙΣΧΥΡΙΣΜΟΙ  ΥΓΕΙΑΣ  ΓΙΑ ΤΙΣ  Β-ΓΛΥΚΑΝΕΣ

Μετά από θετική γνωμοδότηση της Ευρωπαϊκής Αρχής Ασφάλειας Τροφίμων (EFSA) έχουν εγκριθεί από την Ε.Ε. οι παρακάτω ισχυρισμοί υγείας :

( Κανονισμός 432/2012 ) & ( Κανονισμός 1048/2012 ).

Ο Κανονισμός 432/12 της Ευρωπαϊκής Επιτροπής της Ευρωπαϊκής Ένωσης αναφέρει : Οι Β-γλυκάνες συμβάλλουν στη διατήρηση των φυσιολογικών επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα. Ο ισχυρισμός μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο για τρόφιμα που περιέχουν τουλάχιστον 1 g β-γλυκανών από βρώμη, πίτυρο βρώμης, κριθάρι, πίτυρο κριθαριού ή από μείγματα των εν λόγω πηγών ανά μερίδα όπως αυτή ορίζεται ποσοτικά. Για να χρησιμοποιηθεί ο ισχυρισμός αυτός, θα πρέπει να παρέχεται στον καταναλωτή η πληροφορία ότι τα ευεργετικά αποτελέσματα εξασφαλίζονται με την ημερήσια πρόσληψη 3 g β-γλυκανών από βρώμη, πίτυρο βρώμης, κριθάρι, πίτυρο κριθαριού ή από μείγματα των εν λόγω β-γλυκανών. 2009· 7(9):1254 2011·9(6):2207 754, 755, 757, 801, 1465, 2934 1236, 1299 Β-γλυκάνες από βρώμη και κριθάρι. Η κατανάλωση β-γλυκανών από βρώμη ή κριθάρι ως μέρος γεύματος συμβάλλει στη μείωση της αύξησης της γλυκόζης στο αίμα μετά το συγκεκριμένο γεύμα O ισχυρισμός μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο για τρόφιμα που περιέχουν τουλάχιστον 4 g β-γλυκανών από βρώμη ή κριθάρι ανά 30 g αφομοιώσιμων υδατανθράκων ανά μερίδα όπως αυτή ορίζεται ποσοτικά, ως μέρος του γεύματος. Για να χρησιμοποιηθεί ο ισχυρισμός αυτός, θα πρέπει να παρέχεται στον καταναλωτή η πληροφορία ότι τα ευεργετικά αποτελέσματα εξασφαλίζονται με την κατανάλωση των β-γλυκανών από βρώμη ή κριθάρι ως μέρος του γεύματος. 2011·9(6):2207 821, 824 Ίνες σπόρων κριθαριού. Οι ίνες σπόρων κριθαριού συμβάλλουν στην αύξηση του όγκου των κοπράνων Ο ισχυρισμός μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο για τρόφιμα που έχουν υψηλή περιεκτικότητα στις ίνες αυτές όπως αναφέρεται στον ισχυρισμό ΥΨΗΛΗ ΠΕΡΙΕΚΤΙΚΟΤΗΤΑ ΣΕ ΕΔΩΔΙΜΕΣ ΙΝΕΣ, όπως αυτός παρατίθεται στο παράρτημα του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1924/2006. 2011·9(6):2249 819.

Για περισσότερες πληροφορίες : Κανονισμός (ΕΕ) αριθ.432/2012-EUR-Lex-Europa.

Όλα τα προϊόντα της Κριθή & Έλαιον λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε β-γλυκάνες συμβάλουν στην καλή λειτουργία του εντέρου,στην μείωση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα και στην μείωση της χοληστερόλης.