Εδώ και τρείς γενιές η οικογένεια Λούκα ασχολείται με την παραδοσιακή χειροποίητη αρτοποιεία. Ο Γεράσιμος Λούκας με βάση το παρθένο ελαιόλαδο και τα αγνά δημητριακά της ελληνικής γής, μετά από έρευνες και πειραματισμούς πολλών ετών και σε συνεργασία με επιστημονικές ομάδες ελλήνων διατροφολόγων δημιούργησε τα χειροποίητα κριθαρένια κουλούρια με β- γλυκάνες & εδώδιμες ίνες.
loukasfood
